Proč se dieta nazývá japonská, je těžké říci - polovina potravin doporučovaných k jídlu je pro Japonce exotická.
Zkušenosti s mým posezením na dietě jsou takové, že bych se k tomuto způsobu sebemučení stěží dobrovolně uchýlil. Pokud ne pro jedno „ale": Osobně jsem viděl výsledky dvou týdnů sedění na „japonské" stravě. Stejně jako v časopise: „před" a „po". Zásada ve věcech krásy a zdraví přesto funguje možná nejlépe.
Proč se dieta nazývá japonská, je těžké říci - polovina potravin doporučovaných k jídlu je pro Japonce exotická. Podle legendy byla strava vyvinuta specialisty japonské kliniky "Yaeks", ale na anglicky mluvícím internetu nebyly nalezeny žádné další stopy této kanceláře.
Lyricky sentimentální odbočka
Musím říci, že obdivuji odvahu lidí, kteří jsou schopni cítit recept na hubnutí nalezený v síti a okamžitě to vyzkoušet na sobě. Sám si dávám pozor na diety. Život mě s nimi spojil dvakrát.
Poprvé - v těžké formě, když jsem v horách chytil nějakou žaludeční infekci, a po tři týdny v nadmořské výšce 3000 metrů jsem prostě nemohl jíst: všechno okamžitě požádalo o návrat. Podruhé jsem se rozhodl omezit stravu na 1000 kalorií denně. Téměř měsíc se moje strava skládala z ranní kávy se zmrzlinou, která se hodí na oběd, a zmrazené zeleniny na večeři. Dozvěděl jsem se, že strava by měla být vyvážená mnohem později.
První otázka, kterou jsem si položil, tedy byla: Jak vyvážená je japonská strava? "Více či méně, ale není tu dostatek aminokyselin, " odpověděl přítel biochemiků, "budete zlí - hrůza se zbraní". Jeho obavy z mé hypotetické zvýšené brutality se nenaplnily. První dva dny bylo tělo potlačeno náhlým zmizením normálního jídla z jeho života. A když si uvědomil, že to bylo na dlouhou dobu, ale ne navždy, stal se tichým a lhostejným.
Kouzlo a zklamání
Jak se to děje v průběhu každého experimentu na sobě, nashromáždil jsem seznam kouzel a zklamání. Nebo spíš nepříjemnosti a potěšení ze stravy.
Nepohodlí č. 1
Dieta je přísná. Protože podle jeho autorů je navržen tak, aby změnil metabolismus. Proto sebemenší odchylka od kurzu (i kruton, dokonce i jablko) - a očekávaný účinek není zaručen. A to se očekává: v budoucnu se rozloučíme s 5 - 8 kilogramy a stabilizací hmotnosti.
Nepohodlí č. 2
Je velmi obtížné přijít na pracovní oběd a koketně mě požádat, prosím, dvě vejce vařená natvrdo a 200 gramů strouhané mrkve. Obvykle takové požadavky zůstávají nesplněny. Proto budete muset mít všechna opatření s sebou v kabelce. A s největší pravděpodobností připravte dietní jídla den předem.
Příjemné číslo 1
13 dní v japonské stravě vás bude stát zhruba dvakrát méně než denní pracovní obědy nebo oběd v práci. A ještě více - nákup potravin pro domácnost.
Příjemné číslo 2
Obecně je lepší nezačínat s přísnou dietou, pokud je vám nejméně polovina potravin, z nichž se skládá, nepříjemná. A protože jím s velkým nadšením v „normálním životě" a ryby, vařené hovězí maso, mrkev, kefír a zelí, pak je vidět na mém stole, upřímně řečeno, radostné.
Mnoho lidí se ptá na pití kávy každé ráno - není to škodlivé? Pokud máte problémy se srdcem nebo vysoký krevní tlak, může mít káva nepříznivý účinek. A před zahájením japonské stravy stojí za to poradit se s lékařem.
Celá řada pocitů
V prvních dvou dnech diety mě pronásledovala vize: jakmile jsem zavřel oči, před mým vnitřním pohledem se objevila slabě upečená palačinka, která se spontánně odvalila do tuby. Potom to někdo laskavě namočil do jahodového džemu a přinesl mi ho do tváře. Nebyly žádné čichové halucinace. Poté, co mě dva dny pronásledoval, palačinka upadla.
Kamenná lhostejnost a klidný přístup ke kulinářským požitkům, které přetrvávají dodnes. To neznamená, že tvrdě odmítnu, pokud mi bude nabídnuto vyzkoušet něco chutného. Ale nervózní chvění ze skutečnosti, že „je tam tolik jídla", již není pozorováno.
Nehodil jsem tolik - jen 4 kila, ale váha se nezvyšuje. Nevím, komu za to poděkovat: vývojářům japonské stravy nebo sobě - za to, že sportuji dvakrát týdně. Jediný detail: během diety znatelně oslabíte a ke konci bude problematické otevřít neotevřenou láhev minerální vody. Ale pak se síla rychle obnoví.
Dlouho očekávaný recept
Den 1
Snídaně:Černá káva.
Večeře:2 vejce na tvrdo, vařený zelný salát s rostlinným olejem, sklenice rajčatové šťávy.
Večeře:smažené nebo vařené ryby.
Den 2
Snídaně:černá káva, krutony.
Večeře:smažené nebo vařené ryby, zeleninový salát, zelí s rostlinným olejem.
Večeře:100 gramů vařeného hovězího masa, sklenice kefíru.
3. den
Snídaně:černá káva, krutony.
Večeře:velká smažená cuketa v rostlinném oleji.
Večeře:2 vejce na tvrdo, 200 gramů vařeného hovězího masa, salát z čerstvého zelí s rostlinným olejem.
4. den
Snídaně:Černá káva.
Večeře:1 syrové vejce, 3 velké vařené mrkve s rostlinným olejem, 15 gramů tvrdého sýra.
Večeře:ovoce.
5. den
Snídaně:syrová mrkev s citronovou šťávou.
Večeře:smažené nebo vařené ryby, sklenice rajčatové šťávy.
Večeře:ovoce.
6. den
Snídaně:Černá káva.
Večeře:napůl vařené kuře, čerstvé zelí nebo mrkvový salát.
Večeře:2 vejce na tvrdo, sklenice syrové mrkve s rostlinným olejem.
7. den
Snídaně:čaj.
Večeře:200 gramů vařeného hovězího masa, ovoce.
Večeře:co chcete od večeří, s výjimkou 3. dne (lze použít vařené kraby).
8. den
Snídaně:Černá káva.
Večeře:napůl vařené kuře, čerstvé zelí nebo mrkvový salát.
Večeře:2 vejce na tvrdo, sklenice syrové mrkve s rostlinným olejem.
9. den
Snídaně:syrová mrkev s citronovou šťávou.
Večeře:velké ryby smažené nebo vařené, sklenice rajčatové šťávy.
Večeře:ovoce.
10. den
Snídaně:Černá káva.
Večeře:1 syrové vejce, 3 velké vařené mrkve s rostlinným olejem, 15 gramů tvrdého sýra.
Večeře:ovoce.
11. den
Snídaně:černá káva, krutony.
Večeře:1 velká smažená cuketa v rostlinném oleji.
Večeře:2 vejce na tvrdo, 200 gramů vařeného hovězího masa, salát z čerstvého zelí s rostlinným olejem.
12. den
Snídaně:černá káva, krutony.
Večeře:smažené nebo vařené ryby, zeleninový salát, zelí s rostlinným olejem.
Večeře:100 gramů vařeného hovězího masa, sklenice kefíru.
13. den
Snídaně:Černá káva.
Večeře:2 vejce na tvrdo, vařený zelný salát s rostlinným olejem, sklenice rajčatové šťávy.
Večeře:smažené nebo vařené ryby
Mezi jídly můžete bez omezení pít minerální vodu nebo jen vařenou vodu. A - připomenu vám - nikdy se neodchylujte od stanovené stravy.